Para comprimir un archivo en varias partes solo tiene que especificar el tamaño que desea que tengac ada parte en la opción Partir en volumenes de la ventana de compresión. Para poder especificareste parámetro tiene que comprimir los ficheros desde el WinRAR o bien desde el Explorador de Windows, usando la opción Añadir al archivo del menú contextual.
Fuente: http://www.winrar.es/soporte/articulo/41
Recomendación por jchn:
En cuadro señalado en rojo, "Partir en Volúmenes", puedes colocar el tamaño en que vas a comprimir cada parte.
Ejemplo: 5000K, significa que lo vas a partir en partes del 5000X1000=5.000.000 Equivalente a 5 MB, por parte.
El sistema le asigna automáticamente un número, y tienes que copiar todas las partes en un solo lugar o carpeta, para descomprimirlos.
Después de que generes todas las partes, prueba descomprimirlas, comenzando por el número uno (01), y así estarás seguro que el proceso se completo correctamente.
Este proceso es ideal cuando tenemos que enviar un archivo por Hotmail, y supera el tamaño de lo permitido.
Por lo que podemos enviar dos correos con varios archivos. Al recibirlo se graban en un lugar específico del disco o carpeta y se descomprimen.