La cocina japonesa de Harumi – Harumi Kurihara

 

Posted: 22 Mar 2011 08:59 PM PDT

En La cocina japonesa de Harumi , Harumi Kurihara se propone (y consigue plenamente) desmitificar la dificultad de la cocina japonesa, que se percibe a menudo en occidente como una cocina de difícil preparación y complicada presentación, en la que se utilizan ingredientes exóticos y difíciles de encontrar. Harumi nos muestra en este volumen que incluso los más deliciosos platos japoneses pueden prepararse utilizando ingredientes que pueden encontrarse hoy en día en casi cualquier supermercado. Nos explica también cómo deben degustarse los platos de la cocina japonesa, la importancia de los ingredientes de temporada, la variedad o la presentación. La suya es la auténtica cocina que se prepara cada día en cualquier casa japonesa.

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Marruecos. Diario de una bandera – Francisco Franco

Posted: 22 Mar 2011 08:57 PM PDT

Francisco Franco: Diario de una Bandera. Comandante FrancoDiario del comandante Francisco Franco

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El mal de Chile – Jorge González Von Marées

Posted: 22 Mar 2011 08:53 PM PDT

Jorge González Von Marées: El mal de Chile Sus causas y sus remedios.

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